Jamones Eíriz Jabugo
Jamones Eíriz Jabugo es la bodega más antigua activa de la D.O.P Jabugo, que elabora artesanalmente en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (provincia de Huelva) jamones y embutidos ibéricos de bellota.
Generamos una experiencia gastronómica en torno al 3º mejor producto gourmet del mundo: el Jamón de bellota 100% ibérico.
Organizamos visitas guiadas que se componen de tres etapas:
- La dehesa situada junto a las bodegas naturales, donde se puede ver en detalle el hábitat donde se cría el cerdo ibérico de bellota.
- Las bodegas naturales y artesanas de embutidos y jamones ibéricos de bellota, analizando todos los pasos que configuran la elaboración tradicional.
- La cata exclusiva de sus productos artesanos mediante un maridaje con vinos D.O Condado de Huelva en un ambiente sereno, con la calidez y trato personal.
Estas visitas tienen una duración de unas 2,6 horas y pueden realizarse en español, inglés, francés o alemán.
La actividad turística que realizamos trata de transmitir un respeto al medio ambiente, una cultura en torno al cerdo ibérico como medio de vida, un oficio, y descubrirles una experiencia en una zona Reserva de la Biosfera por la UNESCO, con un sabor único y singular.
Nos encontramos en un enclave ideal, en el pueblo de Corteconcepción, en el norte de la provincia de Huelva, a una hora en coche de Sevilla, a dos horas de Jerez de la Frontera y a dos horas y media del aeropuerto de Faro.
Disponemos de una tienda donde el cliente puede adquirir cualquiera de sus productos del cerdo ibérico de bellota. También comercializamos nuestros productos online.
